魚へんに「青(靑)」でなんと読む？「鯖」の正しい読み方・由来をご紹介！【魚へんの漢字辞典】

魚へんに「青（靑）」と書いて「サバ」と読みます。釣りラボでは、今回、そんな魚へんに「青（靑）」と書く「鯖（サバ）」という魚について、その正しい読み方・意味・漢字の画数・学名・英語名・名前の由来などをご紹介します。ぜひご覧ください。

魚へんに「青(靑)」の正しい読み方・語源

魚へんに「青（正確には月を青に変えた靑）」と書いて、サバ（鯖）と読みます。

サバは、スズキ目・サバ科の総称で、日本産のサバには以下の4種が存在します。

サバは数ある魚の中でも特に消費量の多い魚で、日本では焼き魚や寿司、サバ缶などで多く食べられています。

郷土料理に使用している地域もあり、日本食に不可欠といえます。

なぜ、鯖（サバ）という魚へんの漢字には「靑(青)」という漢字が使われているのでしょうか？
その由来についてご紹介します。

魚へんに靑(青)の「鯖」という漢字は、元々は魚や肉を混ぜて煮た料理（よせなべ）のことや淡水魚の一種を表す漢字でした。

その後、サバの青々しさを表すために、サバを表す漢字として「鯖」が使われるようになりました。

「鯖」に使われている「靑」という漢字は、「青」の旧字体で、「月」の部分を「円」と書きます。

「円」を使用する「靑」（旧字体）と「月」を使用する「青」（新字体）のどちらを使用しても間違いというわけではありません。
しかし、厳密には旧字体の「靑」を使用した場合が、正しい漢字と言えます。

そもそも、旧字体と新字体の両方の漢字が使われるようになった理由は、「靑」（旧字体）の「円」部分を「月」にする略字が発表され、一部のワープロやパソコン、携帯で「青」（新字体）を使用した漢字が表示されるようになったためです。

しかし、近年の規約の再改定により、略字の使用を控えるようになりました。
そのため、最新のパソコンや携帯を使用している場合は、魚へんと靑（旧字体）の「鯖」が使用されるようになっており、こちらの表記が一般的と言えます。

※使用しているパソコンや携帯によって、新字体の「青」を使用した漢字が表記されている場合があります。

いかがでしたか？

今回釣りラボでは、「魚へんに靑でなんと読む？」というテーマに沿って、鯖（サバ）という魚の正しい読み方やその名前の由来をご紹介しました。

他にも、難しい漢字の魚はいっぱいいます。
ぜひこの機会に、魚（へん）の漢字をまとめて覚えてみてはいかがでしょうか？

最後まで読んでいただき、誠にありがとうございました。